Vergleiche und Erfahrungen Die besten Brotbackautomaten

Ein Brotbackautomat erspart nicht nur den Weg zum Bäcker. Mit diesen praktischen Küchengeräten können Brote, Fruchtaufstriche oder Fruchtkompott ganz einfach selbst hergestellt werden. Die besten Brotbackautomaten und worauf bei der Auswahl geachtet werden sollte, erfahren Liebhaber guter Brote in diesem Ratgeber.

Die besten Brotbackautomate

Panasonic Brotbackautomat ZB2512KXE - Empfehlung der Redaktion

Ob Sauerteigbrot, glutenfreies Brot, Marmeladen oder Fruchtaufstriche, mit dem Panasonic Brotbackautomat ZB2512KXE ist vieles möglich. Zur Auswahl stehen 33 Programme, mit denen drei Brotgrößen in drei Bräunungsgraden perfekt gebacken und wie frisch vom Bäcker genossen werden können. Der Backbeginn kann bis zu 13 Stunden im Voraus programmiert werden. Falls dies einmal vergessen wurde, kann frisches Brot mit dem Schnell-Backprogramm innerhalb einer Stunde zubereitet werden.

Auch Marmeladen und Fruchtaufstriche können mit dem Panasonic Brotbackautomat ZB2512KXE ganz nach Wunsch und mit eigenen Zutaten hergestellt werden. Der rund 7,6 kg schwere und etwa 8,9 x 25,6 x 38,2 cm große Brotautomat besteht aus Edelstahl und ist mit zwei Knethaken für die perfekte Teigmischung ausgerüstet. Der Innenbehälter kann zum Reinigen herausgenommen werden. Mitgeliefert werden ein Messbecher und eine Bedienungsanleitung mit Rezepten.

Panasonic Brotbackautomat
Mit 33 Programmen, Schnellbackprogramm und timergesteuertem Hefeverteiler. Für 3 Brotgrößen und 3 Bräunungsgrade. Auch für Sauerteig oder glutenfreies Brot.
Mit 33 Programmen, Schnellbackprogramm und timergesteuertem Hefeverteiler. Für 3 Brotgrößen und 3 Bräunungsgrade. Auch für Sauerteig oder glutenfreies Brot.
Stand: 28.03.2024

ROMMELSBACHER Brotbackautomat BA 550 - Preis-Leistungs-Sieger

Der ROMMELSBACHER Brotbackautomat BA 550 bietet eine ausgezeichnete Leistung beim Herstellen von selbst gebackenem Brot zu einem attraktiven Preis. Der Brotbackautomat verfügt über 13 Programme für Brot und Kuchen sowie ein automatisches Zutatenfach. Mit dem Raum ROMMELSBACHER Brotbackautomat können zwei verschiedene Brotgrößen mit 700 g und 900 g Fertiggewicht gebacken werden.

Auch für die Herstellung von glutenfreiem Brot ist dieser funktionale und robuste Brotbackautomat geeignet. Der gewünschte Bräunungsgrad des fertigen Brotes kann in drei Stufen individuell eingestellt werden. Die maximale Heizleistung des ROMMELSBACHER Brotbackautomat BA 550 beträgt 550 Watt. Mit seinen kompakten Abmessungen von ca. 22,5 x 29 x 29,5 cm passt der ROMMELSBACHER Brotbackautomat auf jede Küchenarbeitsfläche. Das Gesamt-Fassungsvermögen des herausnehmbaren Backbehälters beträgt 1,8 Liter.

ROMMELSBACHER Brotbackautomat
Aus hochwertigem Edelstahl mit Display, automatischem Zutatenfach und 13 Programmen - auch für Kuchen und Konfitüre. Für 2 Brotgrößen. -33%
Aus hochwertigem Edelstahl mit Display, automatischem Zutatenfach und 13 Programmen - auch für Kuchen und Konfitüre. Für 2 Brotgrößen.
UVP 142,99 €
Stand: 28.03.2024

Clatronic BBA 3505 Brotbackautomat - Preis-Tipp

600 Watt leistet der Clatronic BBA 3505 Brotbackautomat. Mit 12 Backprogrammen werden bis zu 1.000 Gramm schwere Brote automatisch geknetet und gebacken. Ein großes LCD-Display informiert über das gewählte Programm und die Backzeit. Der Teigbehälter fasst rund 2 Liter Zutaten. Insgesamt ermöglicht der Clatronic BBA 3505 Brotbackautomat, frisches Brot in 39 verschiedenen Kombinationen selbst herzustellen. Darunter Weißbrot, Vollkornbrot, süßes Brot sowie Marmelade, Kuchen und Sandwiches. Eine Warmhaltefunktion ist ebenfalls integriert.

Die Backzeit kann bis zu 13 Stunden im Voraus eingestellt werden. Die Bräunung der Brotkruste ist individuell wählbar. Eine helle, mittlere und dunkle Bräunung sind möglich. Der rund 6 kg schwere Clatronic BBA 3505 Brotbackautomat ist ca. 31,5 x 43,5 x 32,5 cm groß und wird zum überwiegenden Teil aus rostfreiem und pflegeleichten Edelstahl hergestellt.

Clatronic BBA 3505 Brotbackautomat
Kneten, aufgehen, backen. Mit 12 Backprogrammen und Kombinationsmöglichkeiten. Variabel einstellbare Bräunungsgrade.
Kneten, aufgehen, backen. Mit 12 Backprogrammen und Kombinationsmöglichkeiten. Variabel einstellbare Bräunungsgrade.
Stand: 28.03.2024

UNOLD 68010 BACKMEISTER Brotbackautomat - gut und günstig

Mit dem UNOLD 68010 BACKMEISTER Brotbackautomat können Brote mit einem Gewicht von 700 bis 1.000 Gramm vollautomatisch gebacken werden. Der mit einem benutzerfreundlichen und beleuchteten LCD-Display ausgestattete Brotbackautomat bietet 12 gespeicherte Programme Inklusive einem Programm speziell für glutenfreies Brot. Die Backprogramme können einfach per Tastendruck ausgewählt werden. Eine Programmierung der Backzeit ist bis zu 13 Stunden im Voraus möglich.

Praktisch ist die 60 Minuten Warmhaltefunktion, mit der das frische Brot nach dem Ende des Backvorgangs warm gehalten wird. Zusätzlich kann der Bräunungsgrad des Brotes gewählt werden. Bei einem Stromausfall wird der Backvorgang bis zu 15 Minuten fortgesetzt. Selbstverständlich sind die verwendeten Kunststoffmaterialien des 4,4 Kilogramm schweren UNOLD 68010 BACKMEISTER Brotbackautomat BPA-frei. Zum Lieferumfang gehören ein Messbecher, ein Messlöffel und eine Bedienungsanleitung mit zahlreichen Rezepten.

UNOLD Brotbackautomat Backmeister Top Edition
Mit 11 gespeicherten Programmen und ein programmierbares Programm. Mit Zeitwahltaste und einstellbarem Bräunungsgrad.
Mit 11 gespeicherten Programmen und ein programmierbares Programm. Mit Zeitwahltaste und einstellbarem Bräunungsgrad.
Stand: 28.03.2024

Worauf sollte beim Kauf eines Brotbackautomaten geachtet werden?

Es gibt viele gute Gründe, warum ein Brotbackautomat in immer mehr Haushalten verwendet wird. Mit einem Brotbackautomaten ist selbst gemachtes Boot ohne die bei industriellen Broten üblichen Zusatzstoffe ein Kinderspiel. Einfach die Zutaten einfüllen und das gewünschte Programm auswählen. Den Rest erledigt der Automat ganz von alleine. 

Brotbackautomaten arbeiten alle nach dem gleichen Prinzip. Sie unterscheiden sich jedoch in einigen Punkten, auf die bei der Auswahl geachtet werden sollte.

Brotgrößen
Nicht alle Brotbackautomaten können zum Herstellen unterschiedlich großer Brote verwendet werden. Oft können nur 1.000 Gramm schwere Brote selbst gebacken werden. Wer andere Größen backen möchte, sollte darauf achten, dass dies beim bevorzugten Modell möglich ist.

Backprogramme
Die meisten Brotbackautomaten bieten etwa 10 bis 12 Backprogramme für unterschiedliche Brote. Wer glutenfreies Brot selbst backen möchte, sollte darauf achten, dass der gewählte Automat über ein spezielles Programm zum Backen glutenfreier Brot verfügt. Wenn auch Marmeladen oder Fruchtaufstriche selbst hergestellt werden sollen, muss der Automat über entsprechende Programme verfügen.

Bedienung
Die Bedienung eines Brotbackautomaten ist im Grunde sehr einfach. Ein Bedienfeld mit übersichtlich angeordneten Tasten und beschrifteten Programmtasten hilft, Fehler bei der Bedienung zu vermeiden. Ein Display, auf dem wichtige Informationen gut lesbar angezeigt werden, ist ebenfalls ein Pluspunkt. 

Zusatzfunktionen
Praktisch ist eine Timerfunktion, mit der der Backbeginn vorprogrammiert werden kann. So ist das Brot morgens zum Frühstück fertig gebacken. Auch Programm, mit denen die Maschine nur knetet oder die Zutaten nur trocken miteinander vermischt, können eine sinnvolle Ergänzung sein.

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Sarah Ball

Smart Home Expertin, die sich den Alltag durch verschiedene Alexa Routinen erleichtert. Bei home&smart verantwortlich für Online Marketing, Affiliating, Social Media und Newsletter. Smarte Gadgets, wie Saugroboter, Fitnesstracker, smarte Heizungsthermostate und smarte Lichtsteuerung sind nicht mehr aus ihrem täglichen Leben wegzudenken.  

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