Midea SpaceMaster: 350°C Backofen mit Graphen-Heizung

8. September 20268. September 2026

Maximilian Seitner ist Smart Home Experte mit Blick für das Wesentliche. In seinen Produkttests trennt er teuren technischen Schnickschnack von echtem Mehrwert, damit Verbraucher nur für Funktionen bezahlen, die sie tatsächlich brauchen.

Vorheizen in Rekordzeit und Pizza wie beim Italiener?

Vorheizen dauert. Wer am Sonntag spontan Pizza machen will, wartet erst einmal eine Viertelstunde, bis der Ofen auf Temperatur ist. Genau an diesem Alltagsärgernis setzt Midea mit einer neuen Backofen-Serie an, die der Konzern auf der IFA 2026 in Berlin vorstellt.

Das Versprechen klingt groß: 350 °C Spitzentemperatur, Graphen-Heizröhren und praktisch kein Warten mehr. Kaufen kann man das Gerät zwar erst 2027, der erste Blick lohnt sich trotzdem schon jetzt! Denn die Technik dahinter hebt sich deutlich vom Standard-Backofen ab.

Graphen statt Metall: Die Spacemaster Öfen heizen sich nun noch schneller auf. Langes Vorheizen gehört nun der Vergangenheit an. (Maximilian Seitner)

Graphen statt Metallstäbe – das steckt dahinter

Ein normaler Backofen heizt mit Metallelementen. Die brauchen ihre Zeit, bis sie glühen, und geben die Hitze langsam von außen nach innen ab. Deshalb muss ein Ofen auch eine ganze Weile Vorheizen.

Midea setzt stattdessen auf Heizröhren aus Graphen. Ein Material, das Wärme extrem schnell leitet. Laut Hersteller erreicht das System seine Zieltemperatur in 0,2 Sekunden. Im Vergleich zu klassischen Heizelementen soll es 50 Prozent schneller aufheizen und eine 90 Prozent höhere Temperatur erreichen. Midea nennt die Technik „Graphene Turbo Airflow“ und vermarktet den SpaceMaster als weltweit ersten Einbaubackofen mit Graphen-Heizelement.

Diese Zahlen stammen zwar vorerst nur aus den Herstellerangaben zur IFA-Vorstellung, aber der Ansatz ist nachvollziehbar. Wenn das Heizelement nicht erst warmlaufen muss, fällt die Vorheizzeit weg. Netter Bonuseffekt: Die Temperatur lässt sich deutlich feiner steuern.

Drei Einschübe - drei Temperaturzonen: Laut Midea lassen sich so unterschiedliche Gerichte gleichzeitig zubereiten. — Drei Einschübe – drei Temperaturzonen: Laut Midea lassen sich so unterschiedliche Gerichte gleichzeitig zubereiten. (Maximilian Seitner)

81 Liter Garkammer mit drei Temperatur-Ebenen

Mit 81 Litern fällt die Garkammer üppig aus. Zum Vergleich: Viele Einbaubacköfen liegen bei 65 bis 72 Litern. Praktischer als die reine Literzahl ist, was Midea daraus macht: Auf drei Ebenen lässt sich gleichzeitig garen, jede mit eigener Temperatur.

Wer schon einmal Hauptgericht und Kuchen gleichzeitig im Ofen unterbringen musste, kennt das Problem: Beides soll parallel gelingen, ohne Kompromisse bei der Temperatur. So wichtig eine perfekte Pizza auch sein mag – für Familien und größere Runden ist dieser intelligente Ansatz im Alltag deutlich wertvoller als ein einzelnes Spezialfeature.

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350 °C für die Pizza – der Härtetest für Backöfen

„Pizza is life“ – dieser beliebte Spruch manifestiert sich auch im neuen Midea SpaceMaster Konzept. Ein echter neapolitanischer Boden braucht kurze, sehr starke Hitze. Im Steinofen der Pizzeria sind das gut 400 °C. Haushaltsöfen kommen selten über 250 °C hinaus, weshalb die heimische Pizza meist blass und lasch bleibt.Der SpaceMaster hat dafür einen eigenen Pizzamodus mit 350 °C und einem mitgelieferten Pizzastein. Damit soll der Boden Blasen werfen und die typischen dunklen Röstflecken bekommen, statt nur durchzugaren. Ob das an den Steinofen heranreicht, muss der Praxistest zeigen. Aber man merkt, dass Midea mit diesem Ansatz genau auf die Schwachstelle handelsüblicher Backöfen abzielt.

Das übersichtliche Display ist leicht zu bedienen und bietet eine Vielzahl praktischer Voreinstellungen. (Maximilian Seitner)

Reinigung, App und Sprachsteuerung

Beim Putzen kombiniert Midea zwei Verfahren: eine klassische Pyrolyse, die Rückstände bei hoher Hitze verbrennt, und einen Dampfzyklus, der Eingebranntes vorher aufweicht. Danach soll ein Auswischen reichen und der Ofen ist sauber.

Dazu kommen weitere smarte Funktionen: Steuerung per SmartHome-App, Fernüberwachung, geführte Rezepte und Sprachbefehle über Google Home und Alexa. Midea nennt außerdem eine KI-Lebensmittelerkennung.

Design und Effizienz

Optisch macht der SpaceMaster einen dezent-eleganten Eindruck: die bündige Glasfront ohne hervorstehende Kanten wird einen silbergrauen Griff komplettiert. Erhältlich ist der SpaceMaster in zwei gedeckte Farbtöne namens Apricot Rain Gray und Distant Mountain Green. Das Gerät soll sich sauber in eine Küchenzeile einfügen, statt einem unangenehm ins Auge zu springen.

Bei der Energieeffizienz gibt Midea die Klasse A++ an und verweist auf eine bessere Dämmung in Kombination mit der Graphen-Technik. Konkrete Verbrauchswerte in Kilowattstunden liegen bislang nicht vor.

Warum Midea den Spacemaster auf der IFA Berlin 2026 vorstellt

Der Auftritt hat Strategie. Midea ist nach eigenen Angaben seit zehn Jahren in Folge weltgrößter Mikrowellen-Hersteller (Euromonitor 2016–2025) und setzte 2025 in der Sparte Mikrowelle und Backofen rund 3,05 Milliarden US-Dollar um. Beim eingebauten Premium-Backofen für europäische Küchen ist der Konzern dagegen der Herausforderer gegenüber etablierten europäischen Marken.

Der SpaceMaster ist der Versuch, genau dort Fuß zu fassen. Vor allem nicht durch möglichst günstige Preise, sondern mit handfesten Innovationen und Technik-Argumenten.